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요즘 함평 돌머리 해수욕장에 가면...감태가 너무많아 많은 사람들이 모여든답니다... 감태는 매생이와 달리 바다에 발을 설치해 양식 하는 게 아니라 바닷물이 들었다 빠졌다 하는 갯벌위에서 채취한답니다. 채취한 감태를 깨끗이 씻어 세게 치댄 다음 하루쯤 놔두면 부드러워 지는데 이 감태를 집 간..