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풍요로운 계절 남도 먹거리도 또한 어디가나 풍부하다. 이번에는 건강증진 최강의 스테미나식 장어요리를 소개한다. 탐진강의 끝 강진군 구강포는 민물과 바닷물이 교차하는 곳이고 다행히 아직 오염이 덜 돼 자연산 장어가 잡힌다. 예로부터 탐진강 목리 장어는 유명세를 떨쳤다. 지금도 마찬가지로..