[맛집]가을 보양식 "옻닭"(강운촌닭)으로 원기보충하고, 국화향기에 취해볼까

 

 

 

요즘 함평은 국화 향기가 그윽하다.
국화향기도 좋고  현대인들의 건강을 챙길수 있는 건강음식 옻닭 전문점이 있어 찾아가 보았다.
　

전통  옻닭 전문점 '강운촌닭'은  전남 함평군 대동면 강운리에  위치한 곳이다. 이곳은 뒤에 산이 있어 계절마다 특색을 바로 느낄 수 있는 곳이다. 즉 자연 그대로의 경치와 오염되지 않은 공기로  건강 챙기기에 안성맞춤이다.

먼저 밥상에 올라온 몇가지의 반찬들이 미식가들의 눈과 입을 즐겁게 한다.

전통 시골스러운  김치, 갓김치 등은 우리네 입맛에 딱이다.

또한 보기좋게 올려진 똥집과 가슴살이 눈이 확 들어온다.  맛은  상상할수 없을 정도 입맛을 돋구었다.

거기에 구수한 냄세로 코를 자극하는 옻닭이 올라온다.  뒤따온 또하나의 작품은  옻 국물과 옻술이 미식가들의 입맛을 사로잡았다.

그리고 마지막으로  옻으로 빛어낸 죽으로 마무리 하면 된다.

옻은 가진 독성 때문에 인체에 피해를 주기도 하지만, 독을 중화시키는 방법을 이용한다면 몸에 치료작용을 높일 수 있다고 한다.

옻 독을 중화시켜 약으로 쓰면 체내의 각종 병균을 죽이고 닭, 오리등과 같이 섭취하면 그 효과는 배가 된다고 한다.

옻삼계탕은 몸에 좋다는 것은 익히 알려진 일이다.

특히, 옻닭은 여성들의 생리불순 및 생리통에 탁월한 효과가 있다. 또한 허리통증, 근육통, 어깨 결림, 멍들었을때 어혈제거에 효과가 있다고 한다. 최근 연구 결과에 의하면 옻나무에서 추출한 플라보노이드 성분이 항암, 항산화, 항균활성이 있는 것으로 보고된바 있다.

이 곳의 메뉴는 각종 약재로 이용한 옻삼계탕으로  담백하고 깔끔하다.

맛은 물론이고 가족이나 연인들의 건강 까지 챙길 수 있는 이곳  함평군 대동면 맛집  "강운촌닭"에서 가을 보양식으로 원기보충 한번 해보면 어떨까 싶다.

 

옻닭으로 원기보충하고 함평 엑스포공원에서 열리고 있는 함평 국화축제장을 들려 국화향기에 취해볼까요....함평 국향대전은 오는 11월까지 열린다.

주소=전남 함평군 대동면 강운리 675
연락처  061-324-1906