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[맛집]순천만 청정갯벌 '짱뚱어탕' 맛 한번 볼까. 순천만 강변장어.~손톰만한 '애' 영양듬뿍 기사입력 2008-10-23 22:32 노해섭 nogary@gwangnam.co.kr 김이 모락모락나는 순천만 짱퉁어탕 금강산도 식후경이라고 했다. 순천만 명품 여행을 하고 허기를 채워보자. 전남 순천은 먹을거리가 풍부하다. 그 중에도 요즘..
음식맛은 역시 전라도-목포초원식당 갈치조림 음식하면 역시 전라도다. 특이한 향토 음식도 많다. 청명한 가을 하늘을 이고 목포로 향했다. 그리하여 인삼보다 더~좋고, 맛있는 갈치조림과 생꽃게 무침이 나그네의 입맛을 땡겼다. 바로 목포 중심가에 자리잡은 '초원음식점' 생꽃게무침.. 전라도 특유..
[맛집]초가을 미식가들 유혹 ~정통일식 '다부(多富)' 싱싱한 활어로 만든 생선회 일품 기사입력 2008-10-09 18:29 노해섭 nogary@gwangnam.co.kr 화사하게 장식된 다부일식 선선한 바람이 부는 가을이다. 이럴땐 무언가 입안을 군침돌게 하는것이 있다. 바로 싱싱한 생선회가 미식가들을 유혹한다. 더위가 한풀 ..
[주말여행- 맛집] 화순 '수림원 한정식' 풍성한 양념 ..어머니 손맛 그대로 기사입력 2008-09-25 17:36 노해섭 nogary@gwangnam.co.kr 수림원 한정식 와불로 유명한 화순 운주사, 세계문화유산으로 등록된 고인돌 군락, 태고의 신비를 간직한 화순 적벽과 물염정 등이 있다. 또한 최근에 관광객들의 발길이 이어지고..
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무안에는 아주 특별한 맛이 있다.(무안의 5미) ○무안의 세발낙지 무안은 전국 최고의 낙지 생산지이다. 청정갯벌에서 무안의 세발낙지는 발이 가늘고 부드러워 전국적으로 유명하다. 무안읍 버스터미널 뒤 낙지골목을 가면 싱싱하고 갓 잡아 올린 갯벌낙지를 싼값으로 사갈 수 있다.갓 잡아 올린 세..
시원한 폭포아래에서 몸보신 해볼까요... 스테미너식 장어 산채나물 전복죽 삼계탕 오리 바켄 약밥
보성 회천 율포 만리회관횟집 ~서대회 무침 인기짱 요즘 서대철이다. 서대회 무침은 보성 회천 율포해수욕장 부근에서 손에 꼽을 만큼 알아주는 집이다. 이곳이 바로 ' 만리회관 횟집'. 톡 쏘는 신맛이 아니라 새콤달콤 부드럽다. 막걸리 한 잔 걸치면 절로 탄성 나온다. '캬~' 2대째 식당을 운영하..